Bandets repertoar består till största del av egenproducerade låtar med tydliga influenser från irländsk och skotsk folkmusik. Instrumenten de använder för att få till en karaktäristisk ljudbild är fiol, dragspel och irländska flöjter.

Deras första självbetitlade debutalbum släpptes år 1997 och sedan dess har bandet släppt ytterligare åtta studioalbum. Så sent som i förra veckan släppte de även ett samlingsalbum, som heter "No time like the past".

West of Eden består för närvarande av Jenny Schaub på sång/dragspel, Martin Schaub på sång/akustisk gitarr/cittra, Lars Broman på fiol, Martin Holmlund på bas, Ola Karlevo på trummor/slagverk, och slutligen Henning Sernhede på gitarr/mandolin.