Exempelvis erbjuder ett ekologiskt lantbruk utanför Eskilstuna en exklusiv trerätters middag den 14 februari för 495 kr per person, med kött som huvudrätt. Gården lockar även med att det ingår ett glas bubbel för att höja stämningen för denna romantiska upplevelsen.
Detta väcker frågor om hur våra matval påverkar vår syn på kärlek och medkänsla. Kanske skulle en växtbaserad meny kunna främja en djupare förståelse för kärlek om ickemänskliga djur utelämnas från menyn…
Det finns flera skäl till varför denna typ av romantiskt upplevelse kan ses som mindre kärleksfullt, särskilt på Alla hjärtans dag. För det första kan valet av meny ses som okänsligt mot ickemänskliga djur, som har fötts upp och dödats mot sin vilja. För det andra har animalisk produktion en stor negativ effekt på miljön, med högre utsläpp av växthusgaser än växtbaserad. En djurbaserad trerättersmeny kan alltså även göra en Valentine-middag mindre attraktiv för dem som bryr sig om planetens överlevnad.
Hoppas att detta väckt nyfikenhet i er, som läser, att reflektera mer över konsekvenserna av våra handlingar mot andra levande varelser och om det att döda för mat verkligen kan betraktas som en handling av kärlek.
Låt det exklusiva med Alla hjärtans dag-middagen just vara att lämna våra medvarelser från menyn!