Inget matsvinn i den gröna påsen

Insändare2020-04-09 05:00
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Det kom ett brev från Motala kommun för en tid sedan enligt vilket varje hushåll i mitt bostadsområde under februari månad slängde cirka 3,5 kg matavfall vilket på ett år motsvarar 52 kg matsvinn – 7 kilo mer matsvinn än rikssnittet. Och så fick man sex förslag för att minska matsvinnet. Veckohandla, frys in din mat, anpassa mängden mat, titta lukta smaka, ät rester, ät upp din mat i tid. 

För det första är det en felräkning. 3,5 kg/mån är 42 kg/år, inte 52 kg. Jag har kontrollerat min gröna påse sedan jag fick brevet och min frukt- och grönsakskonsumtion blir 2,5–3 kg/mån utan kaffefilter och dylikt. Alltså inget att frysa in eller äta upp. Vad gör jag för fel?

Jag trodde att gröna påsen kom till nytta för biogastillverkning men den informationen gav inte kommunen.

Borensbergsbo ej vegetarian