– Han är en fullt värdig ersättare, säger bokhandlaren Lennart Julander.
När författarnamnen till Bokens dag i Motala presenterades var den franske TV-bagaren Sebastien Boudet ett av namnen. På grund av schemakrock med TV-inspelningar blir han dock tvungen att ställa in.
– Det är jättetråkigt, säger Sebastien Boudet som hade sett fram emot att få gästa Motala.
Men nu har arrangörerna Lennart och Åse Julander på Akademibokhandeln i Motala hittat en ersättare som är minst lika känd för de som intresserar sig för bakverk och andra godheter.
– Det blir Jan Hedh som bland annat var med och bedömde brobakelserna i Motala, säger Lennart Julander.
Jan Hedh är flerfaldigt belönad konditor och bagare, och inte minst känd som chokladmästare.
– Han är ju en guru inom bakverk och godis, en av Sveriges bästa. Det är jätteroligt att han kommer, säger Åse Julander.