Behovet av en ny fiskaffär har funnits länge i Borghamn. Enligt Jimmy Gustavsson har den gamla affären varit uttjänad i snart tio år och man kommer att flytta den verksamheten till kioskens nya utbyggnad som kommer att vara ungefär 100 kvadratmeter stor.
– Vi har planerat för det här i fem till sex år kanske. Här inne i utbyggnaden kommer det bli frysar och kylar. Det kommer också bli personalutrymme och så kommer vi göra om lite inne i butiken också. Precis utanför utbyggnaden kommer vi att ha ett litet rökeri, säger han.
En av anledningarna till att Jimmy och hans bror Torbjörn Rogsberg, som också är ägare till företaget, vill bygga ut just nu är att de två senaste åren varit väldigt bra. Man har ökat omsättningen rejält under pandemin då det varit många människor som besökt Omberg för att därefter ta sig in till Borghamn och köpa fisk.
– Det två senaste åren har gått väldigt bra och det har ju bidragit till att vi kan göra den här satsningen.
De båda ägarna bygger själva och räknar med att den nya utbyggnaden kommer att kosta någonstans mellan 2-2,5 miljoner kronor och att de ska vara klara i maj.
– Jag törs inte säga när invigningen ska vara. Det beror ju på hur mycket man kan jobba. Nu när det blir lite lugnare på sjön (Vättern. reds anm) ska jag ut och fiska men till maj då hoppas vi vara klara.