– Det är en jättefin känsla, säger Dani Eid om utmärkelsen, trots att det nu är femte gången som han tilldelas priset. Senast var 2013.
Baserat på tusentals omdömen och miljontals beställningar har OnlinePizza avgjort vilka restauranger i landet som varit mest omtyckta under året. I bedömningen har man tittat på restaurangernas snabbhet, kundernas betyg, andel återkommande kunder samt försäljning per invånare.
Dani har drivit pizzerian på Dunteberget i Motala i 16 år och han har i dag fyra anställda. Han säger att de försöker laga rätter som de själva tycker smakar gott.
– Man är inte bara här för att jobba utan för att bli bättre och bättre.
Enligt Dani är bra råvaror viktiga ingredienser för ett lyckat pizzabak. Han berättar att han brukar experimentera med kryddningen i de olika såser som tillverkas i köket och att han smakar av tills han är nöjd.
I dag använder sig de flesta pizzeriorna i Motala av onlinebeställning och för Danis del har utkörningarna ökat kraftigt under året som gått.
– Vi har mellan 600–700 körningar i månaden, säger han.