Det här yrket saknas i Motala

Nu söker Bemanningscentrum efter kockar till verksamheter inom Motala kommun, men det är ont om sökande.– Jag vet inte riktigt vad det kan bero på, säger Cecilia Forsman enhetschef för bildning och kost.

Det är brist på kockar i Motala kommun.

Det är brist på kockar i Motala kommun.

Foto: Kent Skibstad/arkiv

Motala2016-03-04 09:30

Bemanningscentrum är i full färd med att rekrytera personal till flera olika verksamheter inför sommaren men redan nu behövs kockpersonal. Det handlar om jobb i storhushåll som lasarettsköket, skolkök, äldrekök och förskolekök och till sommaren räknar man med att behöva rekrytera mellan 10–15 kockar.

– Vi samarbetar med Lernia i Mjölby och Carlsund i Motala och då har personerna ofta varit på praktik vilket innebär säkra kort, säger Cecilia Forsman.

Samtidigt säger hon att det inte är helt lätt att knyta personer till verksamheten nu eftersom utbudet av kockjobb är så stort på arbetsmarknaden.

– Vi måste slåss mot dem helt enkelt. Om vi inte fångar upp alla som kommer till oss på praktik direkt, då försvinner de ofta till en annan restaurang.

Cecilia Forsman säger också att en anledning till att kommunen nu söker mer personal inom kök har att göra med de pensionsavgångar som börjat märkas av.

För att kunna hitta rätt personer till rätt tjänster krävs det också en aktiv marknadsföring. Webbaserad rekrytering är ett verktyg som kommunen börjat använda mer och mer. Bemanningscentrum, som samarbetar med kostenheten, marknadsför sig också genom att presentera sig på olika mässor och sedan i mars lyfts nya jobbannonser fram via sociala medier genom så kallade puffar. Dessa når ut till människor mellan 18–65 år.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om