Matserveringen på skolan en risk

För ett antal år sedan behövdes fler förskoleplatser i Smedsbyområdet och lösningen blev att använda matsalen och istället låta eleverna äta i sina klassrum. I dag har skolan 120 elever och väntas växa framöver. Inför det ville rektorn Anna-Karin Höjer undersöka hur situationen med matservering faktiskt fungerade.

– Jag bad därför miljö- och hälsoenheten och räddningstjänsten att göra en inspektion så att vi kunde få en professionell bedömning, säger hon.

Och beskedet blev skarpt. Serveringsvagnar i korridorerna där eleverna hämtar mat bedöms som en risk både vad gäller brandskyddet och livsmedelshanteringen. Inom 30 dagar kräver man nu åtgärder.

– Man är tydlig med att det inte får vara servering i korridoren. Det handlar dels om utrymning vid brand, dels om att man kan riskera att ramla i trappan, säger måltidschef Margretha af Trolle.

Därför måste nu måltidsenheten, bildningsförvaltningen, skolan och fastighetenheten snabbt hitta en lösning. Det förslag som spontant dök upp under inspektionen var att nyttja en slöjdsal i källaren.

– Hur det skulle fungera praktiskt behöver vi titta på i så fall. Jag tror inte att alla elever får plats att äta där utan i så fall kan vi behöva justera mattiderna eller att man fortsätter att äta i sina klassrum och bara hämtar maten i källaren, säger Margaretha af Trolle.

Om det kommer att bli matservering i slöjdsalen framöver är dock inte avgjort. I nästa vecka ska alla inblandade träffas igen och se om den aktuella lokalen är möjlig, men man ska också titta på andra alternativ.

– Vi kommer att gå igenom hela skolan och se vilka lösningar som finns. Vi kommer att behöva titta både vad gäller brandskydd, livsmedelshantering och för själva skolverksamheten, säger Anna-Karin Höjer.

Enligt bildningsförvaltningen handlar det troligen dock om att hitta en snabb lösning på problemet för att kunna garantera matserveringen. Sedan behöver man komma fram till en mer permanent lösning. Där har också bildningsnämnden nyligen tagit beslut om en behovsanalys av lokalbehovet på Smedsby. Den är inlämnad till kommunstyrelsen som ska ta ställning till om det ska göras en förstudie av skolbehovet i området kring Smedsby och Bråstorp. Där finns måltidsserveringen med som en del att utreda.