Ölträffen på Berggrens Källare femårsjubilerar och arrangörerna DastanChaomar och Nader Moini är mer än nöjda. Evenemanget drar fulla hus och har i år utökats till en hel helg. Trycket är stort och växtvärken påtaglig.
– Det börjar bli dags att flytta till en annan, större lokal, säger Dastan Chaomar.
Ett angenämt problem, naturligtvis. I år består programmet av cirka 145 ölsorter och flertalet föreläsare. Och det är just bredden som är nyckeln till framgång, tror Nader Moini. Inte minst för att locka kvinnor.
– De blir fler och fler för varje år. Ingen är gladare än vi, säger han.
Hellre några flaskor av en udda sort än tio billiga burköl. Så resonerar systrarna Johanna och Cilla Petterson som spenderade lördagen med att provsmaka några av sorterna på träffens långa lista.
– Jag är ingen ölkännare men har varit intresserad i tre, fyra år och hänger med i trenderna. Just nu är det IPA som gäller, säger Johanna Petterson.
Trendigast under veckoslutet var provsmakningen av surdegsöl, som lockade många. Även Ida Lingheimer från Hassla Hops, med humleodling utanför Borensberg, hade fullt upp vid sitt bord där hon visade prov på både egna och importerade sorter.
– Folk tycker att det är roligt, en del kan direkt känna vilken humle det är medan andra kanske aldrig har luktat eller ens sett humle tidigare.
Även Ida Lingheimer märker att ölintresset växer på bred front.
– Det där med ölnörderi ligger nog lite mer för män. Ölintresset finns hos kvinnor också men vi delar det kanske inte lika ofta i grupp, säger hon.