Sigrid Björsner har inget emot ett smakprov.
Sedan förra sommaren hyr Pontus Björsner ut båtar till turister som vill ta en tur på Göta Kanal. Båtar som han, på vintern, förvarar inne i Gamla Motala verkstad. Och det var genom det som idén föddes att utöka verksamheten.
– Jag ville erbjuda lite glass och kaffe till båtgästerna, när de kommer för att byta på lördagar. Men så märkte jag att det var fler som gärna tog en fika vid kanalen, säger han samtidigt som vi slår oss ner vid ett av de små borden.
Tillsammans med hustrun Sofia och barnen Sigrid och Caspian, som för dagen är på annat håll, öppnade de fönstren ut mot kanalen och fick till en kiosklucka på ett lite roligt sätt.
Sofia berättar att, vad hon hört, så hade lämnades lönerna till arbetarna på Lokverkstan ut genom en lucka i samma byggnad, på den tiden när verkstan var en lokverkstad på riktigt.
– Då ringlade sig kön lång här. Nu är det vi som, speciellt på konsertkvällarna, som har lång kö utanför vår lucka, säger hon.
Pontus och Sofia Björsner såg möjligheten att utveckla båtuthyrningen med ytterligare ett "ben" och öppnade kafé jämte kanalen.
Att slå sig ner vid kanalkanten är uppskattat och Pontus och Sofia säger att många njuter av att titta på båtarna som går förbi. Vid sämre väder finns det möjlighet att sitta inomhus.
– Det är många som redan hittat stället, säger han och tillägger att de utvecklar verksamheten en liten bit i taget beroende på önskemål och vad de själva hinner.
– Vi jobbar själva, man får börja lite försiktigt, och så får vi se vad det blir.
Att finnas just i verkstadsområdet är ändå speciellt och enligt Pontus Björsner är alla glada för varandra i området.