Sommarens stadsfest i Motala föll alla i smaken och krögarna tänker nu rida vidare på framgångsvågen.
Konceptet bygger på julmat med krogshow i stil med Wallmans salonger i Stockholm.
– Det blir något helt unikt för Motala, säger Jonny Johansson, delägare till Hugos som tillsammans med sju, åtta andra restauranger står bakom satsningen.
Här, i hjärtat av Lokverkstan, dukas det upp ett klassiskt svensk julbord med temainslag av till exempel spanska , italienska, asiatiska och grekiska favoriter.
Under tiden som gästerna äter sig mätta kommer det att bjudas på julshow av hög klass, lovar Johansson.
Det planeras för fyra festkväller i veckan under en månads tid (onsdag till lördag) och premiären blir fredagen den 15 november med final lördag den 21 december.
– Vi kan ta emot 1 000 gäster per kväll och målsättningen är att vi ska ha nästan fullt hus varje gång, mellan 700 och 800, uppger Jonny Johansson.
Josef Soner, också han delägare till Hugos, avslöjar att det blir en särskild nyårsfest där man planerar för supé och underhållning för omkring ett tusen gäster.
Övriga restauranger som hittills är med på tåget är Levins Matsalar, Hamnkrogen, Balkan, Brödernas bar och O´Learys.
– Det kanske blir två, tre stycken till. Alla har inte funderat klart ännu, säger Josef Soner.