Skolan prisas: Här serveras Östergötlands bästa skolmat

Hagdahlsakademien har utsett vilken skola i länet som har den bästa skolmaten. Den här gången går priset till Katarinaskolan i Vadstena.

Katarinaskolas prisas för sitt arbete med bland annat skolmaten.

Katarinaskolas prisas för sitt arbete med bland annat skolmaten.

Foto: Fredrik Sandberg/TT, Katarina Hydén/MVT Bilden är ett montage.

Vadstena2020-05-25 20:00

I februari nästa år kommer representanter för Katarinaskolan att få ta emot Hagdahlsakademiens pris för skolbarns matvanor. Det blir både diplom och 10 000 kronor.

– Skolan har förstått att bra livsmedel och goda matvanor bidrar till en god hälsa och formar en god livsstil, vilket är helt i linje med vad Charles Emil Hagdahl ansåg, säger Johnny Ludvigsson, ledamot i Hagdahlsakademien, i ett pressmeddelande.

Det som juryn fastnat för är att Katarinaskolan årskurs 4-6 bland annat sätter stor vikt vid att måltiden ska vara en trivsam stund. Skolan har alltid en pedagog vid matdisken för att främja grönsaksätandet och tallriksmodellen, men också för att påverka att det slängs mindre mat så att måltiderna blir mer hållbara.

Katarinaskolan har också sedan 2017 arbetat med konceptet “Food for life” som bland annat handlar om att måltider ska vara av god kvalitet och att en stor andel av maten ska lagas av närproducerade råvaror. Det genomförs aktiviteter utifrån “Food for life”, bland annat praktik i skolköket, besök på gården Alvastra Kungsgård, vandring på Omberg för att uppleva biologisk mångfald och samt en hälsodag.

– Roligt att vårt arbete för att stärka elevernas hälsa uppmärksammas, säger Anna Andersson, rektor på Katarinaskolan 

Det är enligt henne inte klart vad pengarna ska gå till, men eleverna kommer att vara delaktiga i beslutet. Utmärkelsen firas genom att alla på skolan bjuds på "gofika" vid skolavslutningen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!